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アマチャ

アマチャ

植物の紹介

 アマチャは、日本原産の落葉低木で、ヤマアジサイによく似ています。名前の通り、ショ糖の1000倍の甘味を有するd-フィロズルチンを含んでおり、糖尿病患者や肥満症の人に、砂糖の代わりの甘味料として用いられます。 また、4月8日のお釈迦様の花祭り(潅仏会)に、甘茶で作った茶を飲ませたり、お釈迦様の像にかけたりする習慣があります。 中国では、同属植物の葉をマラリア薬に配合しますが、日本では甘味矯味薬として使用されます。
 成分としては、甘味成分フィロズルチンをはじめ、糖類や精油を含んでおり、特異なにおいがあります。

この原料を使用した製品

化粧品・医薬部外品原料:アマチャエキス

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