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ラカンカ

ラカンカ

ラカンカ

 ラカンカは中国に分布するつる性の多年草で、一般に果実を利用します。
 果実には甘味成分であるmogrosideなどが含まれています。
 また、中国においては経験的に喉や肺を潤し、鎮咳作用があるとされています。

この原料を使用した製品

食品・食品添加物用原料(機能性食品素材):ラカンカエキス

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