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ニュースリリース

<学会発表>月桃葉抽出物に関する研究発表

2012年8月29日(水) - 8月31日(金)に札幌にて開催されました日本食品科学工学会 第59回大会において研究発表を行いました。

【演題】
月桃葉抽出物摂取による紫外線誘導光老化モデルマウスの皮膚状態改善効果

【発表概要】
 月桃は、九州南部から沖縄、台湾、南アジアにかけて分布するショウガ科の植物です。今回紫外線誘導光老化モデルマウスを用いて、月桃葉抽出物摂取による肌の弾力性や水分量の保持などに関する皮膚状態改善作用について検討を行いました。結果、月桃葉抽出物摂取により、紫外線照射による皮膚弾力性の低下や水分蒸散量の増加抑制作用やしわの改善作用などが確認されました。月桃葉抽出物は光老化で引き起こされる皮膚機能の低下に対し非常に有用な食品素材であることが示唆されました。

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